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步骤 1:
大合照
步骤 2:
室温黄油,手指轻轻就能按压的,就是可以开始打发了,我这里用了电动打蛋器打发30秒发白即可。
步骤 3:
倒入鸡蛋 糖粉 搅拌均匀 如图。
步骤 4:
加入140克低筋 搅拌至无粉
步骤 5:
继续
步骤 6:
把揉好的面团分割两份 一半待用,一半加入可可粉揉至无粉
步骤 7:
整个形状,然后重叠。
步骤 8:
如图这样。想要看到很多条纹的可以多叠几次,哈哈哈你开心最重要了。
步骤 9:
叠完搓圆柱状,包上保鲜膜,丢冷冻40分钟。
步骤 10:
这个时候可以预热烤箱 160度。切五厘米厚度
步骤 11:
上下层140度 23分钟。这个时候你可以根据我的温度去烤,如果还没上色的话可以再+5分钟(每一家的烤箱脾气都不同啦!)
步骤 12:
抹茶味
步骤 13:
成品
步骤 14:
记得交图呦~