鲜香素笋的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅预热，倒入油烧开。 

• 步骤 2：

  加入笋片、姜末、葱段和辣椒丝，翻炒2～3分钟。 

• 步骤 3：

  加入蔬菜原汤、酱油、红糖烧开，改小火焖4～5分钟。 

• 步骤 4：

  将淀粉用水调匀成糊状。 

• 步骤 5：

  将淀粉糊倒入锅中烧开，不断翻炒，直至汤汁变稠。最后撒入香油炒数分钟即可。