低糖白吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油以外所有材料放进一个盆里揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段，，检验出手套膜为宜，吐司的出膜的要求比较高（可用面包机和厨师机代劳，就方便省事很多）

• 步骤 2：

  盖保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵，发至两倍大即可。

• 步骤 3：

  一发结束后，将面团排气并平均分为3份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 4：

  取一个面团擀成长方形薄片

• 步骤 5：

  至上而下卷起来

• 步骤 6：

  同理卷好其他两卷

• 步骤 7：

  取一个面团再次擀开

• 步骤 8：

  至上而下卷起，收口朝下

• 步骤 9：

  全部卷好后放入吐司盒

• 步骤 10：

  放置温暖处进行第二次发酵（我放在烤箱里，记得里面放一碗热水）

• 步骤 11：

  发至九分满即可

• 步骤 12：

  然后盖上盖子，放进预热好的烤箱里，中下层，上下火180度 45分钟

• 步骤 13：

  烤好后倒出模具放凉

• 步骤 14：

  撰写制作步骤