番茄乌梅的做法步骤

• 步骤 1：

  圣女果洗净

• 步骤 2：

  水中放乌梅，烧开即关火。浸泡，晾凉后捞出乌梅。 汤汁味道太淡的话，可以在加热过程中适当加糖，盐，柠檬汁调味。 加应子掉色很快的话，就尽快捞出。

• 步骤 3：

  圣女果头部用刀划开小口

• 步骤 4：

  投入烧开的水中，烫到皮有裂痕即可

• 步骤 5：

  捞出

• 步骤 6：

  去皮，晾凉

• 步骤 7：

  加入之前熬好的乌梅汁，浸泡入味

• 步骤 8：

  冷藏后食用