蟹味菇小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切好，肥肉分开用来煎油

• 步骤 2：

  蟹味菇洗净撕成小条

• 步骤 3：

  辣椒葱蒜头切好

• 步骤 4：

  蟹味菇焯水备用

• 步骤 5：

  煎油，待煎好后捞出

• 步骤 6：

  瘦肉翻炒至变白，依次放入蒜末，青红椒，炒香

• 步骤 7：

  放入焯过水的蟹味菇，把蚝油，蒸鱼豉油放在小碗中，加适量的盐，加纯净水搅拌，倒入锅中翻炒

• 步骤 8：

  出锅，超下饭