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欢乐猪柳蛋汉堡配薯条儿童餐收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 或者猪肉馅 250g
- 洋葱 1/2
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 土豆 一个
- 生粉 少许
- 番茄酱 少许
- 水果随意 少许
欢乐猪柳蛋汉堡配薯条儿童餐的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：猪肉剁成泥和洋葱粒搅拌均匀，少许生粉，盐，黑胡椒粉调味，用手握成团备用；土豆去皮，切条，洗去淀粉，用水煮8分钟后放凉进冰箱冷冻过夜。
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步骤 2：
起锅，炸薯条至金黄色捞起，撒上黑胡椒粉.锅内留少许油，煎鸡蛋，煎肉饼，边煎边压成圆饼状。
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步骤 3：
水果随意切块拌入沙拉酱，汉堡夹入肉饼及鸡蛋挤上番茄酱，薯条摆盘即可
小贴士
薯条用吸油纸垫底可以吸走多余油份
