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步骤 1：
将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
步骤 2：
坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
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