可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。鸡翅正反面划几道口子。鸡翅的量根据个人情况而定

• 步骤 2：

  鸡翅飞水，焯一下捞出备用

• 步骤 3：

  锅里放少许油，下八角桂皮煸炒出香味捞出

• 步骤 4：

  下生姜片煸炒几下

• 步骤 5：

  将鸡翅放入锅中煎至两面金黄

• 步骤 6：

  倒入可乐，可加入少许酱油、盐提味。大火煮开

• 步骤 7：

  大火烧开转小火盖上锅盖小火炖20分钟

• 步骤 8：

  再大火收汁即可。注意收汁的时候要不停用锅铲翻动几下让鸡翅均匀裹上焦糖上色

• 步骤 9：

  装盘

• 步骤 10：

  成品1

• 步骤 11：

  成品2