黑米煮粥一煮就多，1个人吃不完，
像我这样的又不喜再吃重复，
而且又不顿顿开火，做了一餐后，
隔个一两天几天不做是常态，
于是把汤和开花的熟黑米分开来，
做成饼，既不浪费又可变成点心，
配杯茶作下午茶，夜宵也成，
随手来一块，觉着很健康又充饥，
还很特别，若不喜肉桂的味道，
可单入红糖加点芝麻入馅。