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锡纸金针菇收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 300g
- 大蒜 6瓣
- 小米辣椒 2个
- 耗油 1勺
- 海鲜酱 1勺
- 蒸鱼豉油 2勺
- 鸡精 适量
- 清水 3勺
- 白糖
- 泡椒酱
锡纸金针菇的做法步骤
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步骤 1：
铁盘用锡纸包好，涂一层油，铺上金针菇。
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步骤 2：
制作料汁（耗油，海鲜酱，蒸鱼豉油，白糖，清水，拌匀）然后把料汁到在金针菇上。
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步骤 3：
铺上剁椒酱（可以买成品，做剁椒鱼头的黄椒酱）撒上蒜末和小米椒碎。
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步骤 4：
用锡纸包好，就可以上预热好的烤箱烤了。上下220度，烤20分钟左右（我也是猜的，没注意时间。）
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步骤 5：
很好吃，很下饭，改天有空再发锡纸螺丝的做法。
最近刚入了烤箱，但是对面包饼干之类的提不起兴趣，于是今天就做了这两道菜，都说好吃哦。
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