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Anna的《蒸排骨》收藏
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所需食材
- 排骨 400克
- 生姜 4片
- 蒜瓣 3粒
- 酱油 1小勺
- 盐 适量
- 大葱 5粒圈
- 豆豉 20粒
- 淀粉 少量
Anna的《蒸排骨》的做法步骤
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步骤 1：
排骨斩小块洗净沥干水，将姜切片，葱蒜豆豉切碎放入排骨中，加入淀粉和少量盐拌匀
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步骤 2：
排骨和调料拌匀后腌制半小时装盘，淋上花生油和少许酱油。
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步骤 3：
蒸锅大火蒸开后，再将排骨放入蒸锅大火蒸十五分钟关火即可
