辣椒蒜蓉酱-凉拌、蒸菜好搭档的做法步骤

• 步骤 1：

  青、红椒切圈，蒜切蓉；

• 步骤 2：

  起油锅，油温4成热时，下入蒜蓉，转中小火，爆出香味；

• 步骤 3：

  下入青椒，翻炒均匀；

• 步骤 4：

  下入红椒(这次用的是红干辣椒，所以后放)，翻炒片刻，加入盐、料酒、生抽、白砂糖调味，翻炒均匀，关火，完成。

• 步骤 5：

  成品。很诱人吧！

• 步骤 6：

  成品。