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步骤 1:
鸡中翼去骨,用叉烧酱,孜然粉腌制备用。
步骤 2:
白红萝卜刨丝,香菇切小丁。小火慢炒,加适量盐糖蚝油调味。
步骤 3:
把炒好的馅料酿进鸡翅中,注意别太满,否则会漏馅。
步骤 4:
酿好的鸡翅可以下锅慢慢煎熟煎香。
步骤 5:
煎至表面金黄就可以了。
馅料可以换其他,鸡中翅也可以换成鸡全翅,一样去骨就可以。
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