丝瓜撞肉碎的做法步骤

• 步骤 1：

  爆蒜出香味。

• 步骤 2：

  放入腌制的肉碎，炒肉碎表面变白，再放入主菜

• 步骤 3：

  放入丝瓜片。

• 步骤 4：

  翻炒底下的碎肉均匀，不用加水，含水分量的丝瓜在炒中会出丝瓜水。

• 步骤 5：

  成品。