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步骤 1:
把秋葵、豆干、木耳切好,姜蒜适量。
步骤 2:
因为豆干最硬,姜蒜爆香后,所以先下豆干
步骤 3:
将豆干炒至金黄色后,可依次加入木耳,秋葵,中火炒大概10min可加盐,鸡粉或者耗油。
步骤 4:
装盘~
步骤 5:
喜欢吃肉的朋友可以加鸡肉或者猪肉,味道都是不错的。这是一道快手料理,而且非常有营养,具有补肾养胃的好效果。喜欢的朋友可以试试
1、黑木耳需要提前泡,如果用热水泡可以加快木耳变软速度;
2、秋葵切后会有粘液,并不需要冲洗,这个对胃粘膜有保护作用。