面包机版健康零添加酥松的猪肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  做猪肉松最好选择新鲜的里脊肉，如果实在买不到里脊肉，猪后腿瘦肉也可以。肉洗干净稍微控干，加入葱姜蒜、料酒、桂皮、茴香、八角，加一勺白糖，倒入适量生抽，腌一会。

• 步骤 2：

  腌制一会后，连腌制的调料一起倒入锅中，加入料酒和生抽煸炒一会。

• 步骤 3：

  炒干水份后，加入适量冷水，可以多加一点。

• 步骤 4：

  大火烧开后，转小火慢炖。筷子能轻易插进去就可以了。

• 步骤 5：

  用手撕成细条，放入面包机的面包桶内。（有个简易的办法，就是把肉放进结实的袋子里，用擀面杖敲打，再擀一下，肉就会变成细条了）

• 步骤 6：

  根据肉的量和个人口味，加入适量生抽、盐、五香粉等调味料，怕调味调不好的，可以先少加一点，肉松做到一半的时候，尝一下再酌情添加。（给小宝宝吃的，口味不宜太重，可以少放点调料）

• 步骤 7：

  面包机选择肉松功能，我喜欢细一点的肉松，所以通常会用两次肉松功能。（没有肉松功能的，可以选择果酱功能）

• 步骤 8：

  非常细腻蓬松。如果喜欢干一点的，可以均匀铺在烤盘中，放入烤箱，130度再烤半个小时左右。（具体时间可以随时观察，觉得可以了就结束烘烤）

• 步骤 9：

  看似复杂，其实很简单的，亲们可以试试看哟~

• 步骤 10：

  宝宝的最爱~啊呜一口~这张照片还是去年拍的呢~哈哈~小家伙转眼间里长大了~