柳叶饺子（沙县老鼠蒸饺）的做法步骤

• 步骤 1：

  饺子皮中间椭长型放馅，馅要稍微多点，饺子包出来才会饱满美观。

• 步骤 2：

  在一端的对角线捏合成一个尖角

• 步骤 3：

  然后把左边的饺子皮往尖角方向推过来捏合紧

• 步骤 4：

  捏合出来就是这样的褶子

• 步骤 5：

  3-4步骤重复

• 步骤 6：

  3-4步骤重复

• 步骤 7：

  3-4步骤重复

• 步骤 8：

  完成

• 步骤 9：

  多捏几下就会了，我前面做的几个也超级难看

• 步骤 10：

  做饺子，耐心是关键，因为真的很麻烦。