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百搭BBQ风味烧烤酱！收藏
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所需食材
- 酱油 55g
- 细砂糖 20g
- 清水 45ml
- 大葱葱白 8g
- 玉米淀粉 4g
- 蚝油 6g
- 黑胡椒粉 1g
- 紫皮洋葱 15g
- 生姜 2g
- 大蒜 8g
- 去皮梨肉 55g
- 香油 6g
- 苹果醋 15ml
百搭BBQ风味烧烤酱！的做法步骤
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步骤 1：
大葱葱白8g洗净切段
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步骤 2：
锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，搅拌均匀
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步骤 3：
开中火煮沸后关火晾凉，捞出葱白不用、加入苹果醋15ml，搅拌均匀
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步骤 4：
去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎、放入料理机中，加入生姜2g、大蒜8g，搅打成泥
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步骤 5：
打好的泥倒入锅中与料汁混合、再加入香油6g，搅拌均匀
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步骤 6：
烧烤酱倒入密封罐冷藏保存、取出即可享用
