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步骤 1:
排骨提前泡去血水,洗净后加入黑椒酱,生粉,蒜泥,少许盐搅拌均匀后腌制20分钟;土豆去皮切薄片铺盘,辣椒切段备用
步骤 2:
起锅烧水,将腌制好的排骨置于土豆片上,水开后,大火蒸20分钟,最后辣椒摆盘即可
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