如果吃腻了原味的，
就换个口味吧！
叉烧酱遇上意面，
超赞的cp组合，
好吃，好吃，好吃，
我可以挑战5份……
![番茄酱意面[叉烧味]](https://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/x/d/2/aaa054737be2d485ef75f9707371f7d9.jpg-big?sign=1f62ad9f208a67bec8c40e0ad3a3c5e1&t=6818e1c2)
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番茄酱意面[叉烧味]收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面 500g(4人份)
- 橄榄油 100g
- 水 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 猪肉(牛肉) 500g
- 番茄 3-4个
- 胡萝卜 1个
- 西芹 4瓣
- 洋葱 1个
- 蒜头 3-4瓣
- 胡椒粉 适量
- 叉烧酱 2勺
番茄酱意面[叉烧味]的做法步骤
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步骤 1：
首先准备全部的食材，将番茄、胡萝卜(去皮)、洋葱、西芹、蒜头(去皮)切丁，猪肉(或牛肉)剁粒，备用。
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步骤 2：
煮意面:锅里倒入八分满的水，烧开，倒入适量的油，放入意大利面煮软即可，煮好的意面捞起，沥干，倒入橄榄油搅拌均匀(防粘)。
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步骤 3：
炒肉酱:锅里倒入适量的油，加入蒜头、猪肉、洋葱炒香，再倒入番茄丁、胡萝卜丁、西芹丁，翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和糖调味，最后加入2勺叉烧酱，继续翻炒。
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步骤 4：
炒意面:最后倒入意大利面，翻炒一会儿即可。
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步骤 5：
销量一人一份，下次再做多点…
