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步骤 1：
准备好茄子，切块
步骤 2：
肉沫，里面加去鱼香马鲛鱼，香菇，搅碎，调味
步骤 3：
大火放油煎
步骤 4：
翻面，五分钟左右
步骤 5：
小火，调味，加少量水多煮半个钟左右
步骤 6：
大火收汁，完成
一定要放咸香马鲛鱼，不然没有了那个味
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