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炸鸡腿的家常做法收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 8个
- 面包糠 适量
- 盐 4g
- 淀粉 适量
- 食用油 半锅
- 料酒 4g
- 鸡蛋 1个
- 奥尔良腌料 10g
- 生抽 8g
炸鸡腿的家常做法的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。
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步骤 2：
用料酒、生抽、盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少三小时以上，可以放冰箱腌制一晚，这样更入味哦。
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步骤 3：
淀粉和鸡蛋拌匀成液态，然后将腌制好的鸡腿。
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步骤 4：
把沾满蛋液的鸡腿放入面包糠里，让鸡腿均匀的粘上面包。
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步骤 5：
把油放锅里热好，加入沾满面包糠的鸡腿放到锅里炸。以中火炸至金黄色就好。
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步骤 6：
捞起用吸油纸吸油。就完成了家常炸鸡腿啦，
小贴士
注意事项
掌握火候不要炸过头啦。
炸鸡腿的家常做法，简单美味。
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