下饭菜之毛豆油面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆洗干净，辣椒切段，蒜拍碎备用

• 步骤 2：

  油面筋用水清洗一下，撕碎备用

• 步骤 3：

  热锅冷油，加温烧热，加入蒜姜片出香味，倒入毛豆翻炒

• 步骤 4：

  毛豆全部变色后，加入少量水，中火闷5分钟（这样豆子比较容易熟透）

• 步骤 5：

  水差不多烧干时，加入油面筋和辣椒，翻炒几下，加盐鸡精调味，出锅前撒入葱花

• 步骤 6：

  有没有种小清新的感脚……

• 步骤 7：

  一个人，也要好好吃饭！ 一个人，也要过得精致温暖！ 一个人吃饭，更不能随便，不能将就 它是静静享受，品味快乐的时光！ 一个人也要好好吃饭！ 食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独.