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步骤 1：
将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。
步骤 2：
锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。
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