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海带蒸排骨收藏
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所需食材
- 排骨 适量
- 海带 适量
- 豆瓣酱(我用海天，因为怕咸没放盐) 一大勺匙
- 油 一小勺匙
- 蒜 适量
- 姜 可以多点
- 料酒 两三勺匙
- 生粉(让肉嫩滑点) 适量
- 酱油(豆瓣酱放太多就少放) 一两勺匙
- 耗油(可放可不放) 一点点
海带蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
把肉先泡半小时泡出血水，洗干净静置一会倒出多余水份
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步骤 2：
把剁碎的蒜，姜丝，料酒，豆瓣酱，油，生粉等全部往肉倒，搅拌均匀，用手抓抓更佳
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步骤 3：
放五分钟就可以放进电饭煲的蒸盘和米饭一起来煮了
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步骤 4：
适合懒人和吃饭时间不确定的小伙伴…电饭煲保温爱什么时候吃什么时候吃
╮(￣⊿￣")╭做这道菜纯粹就因为海带买多了…听闻海带有味精的作用，所以用来蒸排骨会更加鲜美~直接放电饭锅和饭一起蒸，超级方便~ps:蒸排骨不要放水哦，排骨本身就有很多水分
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