红薯鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  先把红薯去皮洗净，擦丝

• 步骤 3：

  碗中打入鸡蛋，加入面粉、清水、葱花和适量盐

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  平底锅烧热，加入适量油，将红薯丝炒软

• 步骤 6：

  把炒软的红薯丝均匀摊放在锅内

• 步骤 7：

  倒入混合好的蛋液

• 步骤 8：

  小火慢慢煎，凝固后翻面，两面煎至金黄即可

• 步骤 9：

  切成喜欢的形状摆盘

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  很松软

• 步骤 12：

  宝宝吃着说：妈妈，好香啊