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步骤 1:
羊后腿切块,把所有调料放一起腌制,最少腌制一个小时。
步骤 2:
冷锅冷油,放入油后开大火,油热放入腌制好的羊肉。
步骤 3:
急火快炒。因为羊肉特好熟,炒大概八分钟左右就好啦。别炒太久,羊肉太久就不嫩啦。
步骤 4:
出锅装盘,再撒上少许白芝麻就好啦。
步骤 5:
成品。吃上一口就知道有多香,再也不用外面去吃烧烤啦。
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