韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜摘洗干净切末

• 步骤 2：

  如图

• 步骤 3：

  锅中倒入油加热，鸡蛋打散放里简单炒碎，晾凉备用

• 步骤 4：

  面粉加温水和面

• 步骤 5：

  揉成面团放置醒一会儿

• 步骤 6：

  这时开始调馅儿，把鸡蛋和韭菜放在一起

• 步骤 7：

  加入适量盐、酱油、蚝油、鸡精、五香粉少许。搅拌均匀

• 步骤 8：

  醒好的面团拿出来揉开

• 步骤 9：

  分成小剂子，擀成饼皮，加入馅料包成饺子样式（锁住边以免露馅儿汤），放电饼铛中两面煎熟

• 步骤 10：

  出锅！