五彩缤纷虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  先把虾仁腌制一下，黄酒，和老姜切丝，把虾倒入腌了半天。

• 步骤 2：

  取出玉米，取出胡萝卜，放进开水里炒一下。。。用漏斗抓出来，沥水。。

• 步骤 3：

  切青椒，切成小块。。

• 步骤 4：

  切蒜末，姜丝。。开热锅，倒适量油。油热后，把蒜末，姜丝倒入爆香。倒入玉米，胡萝卜，青辣翻抄。之后倒入虾仁。。翻抄一下，放盐和鸡精。

• 步骤 5：

  调生粉。。[生粉+水]撒入锅内勾芡。。。盖上锅盖，待虾仁变色后盛盘。