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步骤 1:
黑芝麻核桃粉曲奇 食材:低筋面粉190克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋液50克(1个),黑芝麻核桃粉10克
步骤 2:
黄油软化,倒入糖粉、细砂糖
步骤 3:
用打蛋器打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。
步骤 4:
两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀,打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。
步骤 5:
低筋面粉筛入黄油糊,倒入黑芝麻核桃粉,用橡皮刮刀拌匀
步骤 6:
面糊做好
步骤 7:
用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了
步骤 8:
放入提前预热好的烤箱,190度烤10分钟左右
步骤 9:
成品