糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感;
这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”,杯子左右倾斜、晃动,中层的咖啡也会随着晃动,似在跳舞,神秘朦胧的美;
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步骤 1:
雀巢醇品100%咖啡1或2包;
步骤 2:
雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;
步骤 3:
牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;
步骤 4:
杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;
步骤 5:
加入奶泡至6-7分满;
步骤 6:
缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液;
步骤 7:
冰拿铁的做法也差不多,不过冰的最少要2包咖啡,已突出咖啡的口感;表面可装饰可可粉、七彩粒、果片等,如淋上一圈巧克力浆,就是另一种口味--花式摩卡咖啡咯