秋葵蒸水蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好

• 步骤 2：

  将鸡蛋打入碗里，在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀，静置15分钟

• 步骤 3：

  将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜

• 步骤 4：

  锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟

• 步骤 5：

  取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了