自制芋圆～超级简单噢的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好红薯、紫薯，洗净去皮备用。（这次没有买到芋艿，做法都是一样噢！）

• 步骤 2：

  将红薯、紫薯切成薄片。（上锅蒸更容易熟。）

• 步骤 3：

  将红薯、紫薯全部放入高压锅中，开大火，沸腾后中火蒸10分钟。（如果家里高压锅大的话，可以分开装碗里，不用盖保鲜膜哦，让水分进入，这样不会太干。）

• 步骤 4：

  蒸熟后分开取出。

• 步骤 5：

  趁热加入木薯粉，我加了150g。（喜欢吃更Q弹的朋友多加点木薯粉，越多越Q弹。）

• 步骤 6：

  揉成面团，搓成长条。（紫薯比较干，揉搓的时候容易开裂，可以加点水重新揉搓。）

• 步骤 7：

  切成小长条，撒上木薯粉。

• 步骤 8：

  这是红薯做成的。（按照本次分量，做了很多，可以装袋放冰箱冷藏，想吃就拿出来。）

• 步骤 9：

  加入5饭碗的水，烧开后放入芋圆，马上搅拌下，防止粘锅，盖上锅盖。5分钟后捞出。（此步骤忘记拍照啦）加入鲜牛奶（可以提前加热或制冷哦），2大勺红豆酱。

• 步骤 10：

  最后搅拌下就是这个样子啦！（这次没有做芋艿味的，上传以前的图片）