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五香毛豆收藏
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所需食材
- 毛豆 430克
- 桂皮 1小段
- 香叶 1片
- 八角 2个
- 干辣椒 11个
- 花椒 15颗
- 食盐 3调味勺
- 鸡精 1调味勺
五香毛豆的做法步骤
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步骤 1：
毛豆泡盐水五分钟左右清洗干净
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步骤 2：
锅中倒入适量的水，放入八角辣椒花椒桂皮煮
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步骤 3：
煮好，香味也会跟着出来
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步骤 4：
在放入毛豆一起煮开盖煮13分钟左右
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步骤 5：
加入盐鸡精调味，我是早上煮好，焖到中午才吃的比较入味，我煮了13分钟喜欢软些的把时间在加点
小贴士
煮好后最好在汤水中泡上几个小时在吃特别的入味，不能吃辣的少放些，因为用量不同，盐的用量按着自己的口味轻重来添加
娃爸是个毛豆爱好者，我每天吃他的炒毛豆实在是吃怕了^_^，所以煮上一锅五香辣味的，别提多开胃
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