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步骤 1：
先将青鱼中段，脊背处一刨为二，每隔约2厘米切成条块，但肚皮处不断。
步骤 2：
炒锅加热，放入少许食用油，烧热后，将青鱼肚裆皮朝下略煎，放入葱片、姜片、加料酒、六月鲜红烧酱油、白糖、适量水，盖盖烧开小火焖约5分钟。
步骤 3：
炒锅转大火，加入水淀粉，勾芡后淋点熟油，将鱼翻身，放于盘中。
茄汁青鱼
三色炒鱼丁
酒酿鱼
巨下饭超好吃糖醋咸鱼花生
骄阳似火，来盘红红火火的剁椒鱼片！
有酸有甜还有鱼，这才是儿童节该有的样子！
鸭血鱼丸汤
端午家常烧鱼
香煎无油花青鱼
腊鱼
香辣烤鱼
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
