小酥饼~掉渣豆沙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  各自活好面团发酵一小时左右，分大小相同的剂子~如同，

• 步骤 2：

  油皮包油酥

• 步骤 3：

  包好，收口朝下按扁

• 步骤 4：

  干成牛舌状如同

• 步骤 5：

  一个个按顺序卷好醒10分钟，也可直接做~在重复上边步骤，擀开卷起

• 步骤 6：

  再次擀成牛舌状后~这样两头对折~，然后擀成片~包上豆沙或者喜欢的馅料

• 步骤 7：

  我包的是宝宝爱吃的豆沙馅，自己做的也很放心~

• 步骤 8：

  包起来收口后，放在烤盘上，抹一层蛋液，撒上黑白芝麻点缀下~

• 步骤 9：

  我的烤箱温度是上170下180，20分钟左右，根据自家烤箱而定吧~看着点别烤过色~

• 步骤 10：

  凉了以后就变酥了~很好吃的，我家宝贝是很喜欢吃的~

• 步骤 11：

  层次还是不错的，其实也是很简单的，外酥里嫩~真心不错~可以试着做下