莲子雪耳菊花羹，女神的夏日解暑神器的做法步骤

• 步骤 1：

  将莲子、雪耳、琼脂提前浸泡好。

• 步骤 2：

  干菊花洗净沥干备用。

• 步骤 3：

  倒入清水和琼脂到东菱料理机。

• 步骤 4：

  放入已经浸泡好的雪耳。

• 步骤 5：

  再放入莲子。

• 步骤 6：

  最后放入干菊花。

• 步骤 7：

  启动东菱豆浆机DL-9000，选择加热功能，煮约30-45分钟，沸腾之后，打开盖子放入白砂糖。

• 步骤 8：

  由于配方中含糖，材料中胶质较多，所以容易粘底，建议加热完成后，马上清理豆浆机，将糖水倒入别的容器中放凉。

• 步骤 9：

  稍微放凉后，将菊花羹倒入碗中，然后室温放凉，会自动凝固；也可以放入冰箱中，加快凝固。

• 步骤 10：

  女神必备夏日