酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材！土豆削皮切丝！土豆丝洗一次水，去掉表面淀粉！切蒜米（喜欢蒜蓉再切碎咯）切小红辣椒！

• 步骤 2：

  两勺醋！两勺水，混在一起！（我用的是红醋，所以不是白色的！白醋，陈醋随个人爱好放）

• 步骤 3：

  锅中热油，爆香蒜米和辣椒

• 步骤 4：

  迅速倒入土豆丝翻炒

• 步骤 5：

  加入混入水的醋翻炒！同时放盐！

• 步骤 6：

  翻炒均匀！出锅！

• 步骤 7：

  开吃咯！