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步骤 1:
用盐泡洗杨梅半小时到1小时
步骤 2:
去除杨梅根部
步骤 3:
晾一天左右,让杨梅表层有开裂
步骤 4:
找一个干净无油无水的瓶子。一层杨梅一层冰糖,一层杨梅一层冰糖
步骤 5:
然后倒入高度清香型二锅头浸泡
步骤 6:
大概浸泡20-30天。一周上下晃动一次,使冰糖融化均匀。第一张是小编刚刚做出来的杨梅酒,还没有经过长时间浸泡。第二张是小编去年做出来的成品杨梅酒,色泽鲜红,十分惊艳!
步骤 7:
夏天那一抹红,享受起来吧
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