啤酒卤蛋

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浏览 186539 收藏 0 时间 30~60分钟 切墩(初级)
小熊930 2017年07月13日发布

所需食材

  • 鸡蛋 12枚
  • 啤酒 1瓶
  • 原酿酱油 15ml
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 蚝油 1茶匙
  • 蒸鱼豉油 15ml

小贴士

鸡蛋要提前洗干净、煮熟、去壳。鸡蛋煮熟后,尽快用凉水冲泡半分钟左右,便于去壳。卤的过程不需要加水哦!