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香菇炒面收藏
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所需食材
- 面条 200克
- 新鲜香菇 5朵
- 香葱 2棵
- 蒜头 2瓣
- 酱油 适量
香菇炒面的做法步骤
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步骤 1：
香菇洗净切薄片备用。
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步骤 2：
葱绿切段，葱白和蒜头切碎。
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步骤 3：
面条焯水。
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步骤 4：
捞出用流动水冲洗至凉。
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步骤 5：
锅中倒入油，大火烧热，下入香菇不停翻炒。
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步骤 6：
炒至水分收干表面微焦，下入葱白和蒜末煸出香味。
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步骤 7：
下入面条。
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步骤 8：
淋入酱油用筷子拌炒均匀。
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步骤 9：
炒至水分收干下入葱段翻炒几下即可关火。
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步骤 10：
出锅装盘即可食用！
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步骤 11：
成品图。
