抹茶酸奶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合影~

• 步骤 2：

  吉利丁剪小片用凉水泡软

• 步骤 3：

  奶油加糖打发至浓稠可缓缓流动~

• 步骤 4：

  加入酸奶打匀

• 步骤 5：

  热水烧开关火，吉利丁加点酸奶隔热水搅拌融化

• 步骤 6：

  吉利丁液加入酸奶慕斯中拌匀

• 步骤 7：

  倒入慕斯模型中抹平，放冰箱冷藏2小时以上

• 步骤 8：

  抹茶布丁粉5g加30g热水，拌匀放凉

• 步骤 9：

  过筛倒入凝固的慕斯磨具，冷藏半小时

• 步骤 10：

  糖珠蜡烛装饰一下就好啦~好像小时候的音乐盒~