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冰糖玉米收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 玉米 4个
- 冰糖 150g
- 水 适量
冰糖玉米的做法步骤
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步骤 1：
玉米去衣，洗净。玉米须不要丢掉，洗净后打结放入锅内一起煮。放水没过玉米。煮开后转小火，大概煮45分钟，放入冰糖，再煮15分钟。嫩的两个已经拿出来吃了，偏老的继续煮，直到软糯即可。
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步骤 2：
取出，喝汤、啃玉米。
小贴士
玉米须可是一味不错的中药呢，所以不要丢掉，一定和玉米一起煮。
妈妈自己种的玉米，长得真整齐。就是产量不高，一株玉米没几个会长成这样的。前些天一直没空回家，妈妈总不舍得摘下来。有几个都老了。嫩的很好甜，老的也不错，糯糯的。自家的总比买的要有机
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