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夏日炎炎，吃点海带吧收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海带 200克
- 桂乡五弟卤水料包 50克
- 猪骨头 500克
- 食盐 15克
- 生抽 30克
- 老抽 20克
- 冰糖 35克
- 鱼露 30克
- 蚝油 20克
夏日炎炎，吃点海带吧的做法步骤
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步骤 1：
桂乡五弟卤水料包一份
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步骤 2：
用过滤袋装好
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步骤 3：
姜、蒜头、红葱头各30克
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步骤 4：
3.5L水，加入猪骨头、姜、蒜头、红葱头、桂乡五弟卤水料包，小火熬煮约20分钟。
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步骤 5：
调味。放入生抽、老抽、鱼露、食盐、冰糖、蚝油进行调味。慢慢调，老抽不宜放太多，否则颜色过黑。
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步骤 6：
海带比较容易熟。大约小火卤12分钟就可以出锅了。
夏天出汗比较多，而且胃口不太好。那来一点海带吧，补充出汗流失的盐分，多吃素菜。
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