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步骤 1:
首先将排骨焯水,洗掉浮沫。
步骤 2:
砂锅内放入足量水,将焯好的排骨放入。
步骤 3:
姜切片、胡萝卜削皮切块、红枣洗干净。
步骤 4:
将胡萝卜、姜、红枣放入砂锅内。
步骤 5:
大火烧开转小火煲1小时左右。
步骤 6:
这时可将泡好的海带洗干净,切成合适的长条。
步骤 7:
放入砂锅里,大火烧开转小火再煲1小时左右。
步骤 8:
美味营养汤就做好了。
步骤 9:
盛入碗里时再调适量盐拌匀,汤非常清淡鲜美。
步骤 10:
成品图
1、海带需提前泡软。
2、出锅时,只需将盛入碗里的汤调适量盐,剩下的汤可以放冰箱冷藏,用来煮面条是极好的。
3、排骨焯水可以去血水、去腥味。