红糖软曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料并称量备用，黄油提前室温软化。

• 步骤 2：

  黄油软化至如图状态，手指轻触能戳出洞

• 步骤 3：

  加入红糖和细砂糖

• 步骤 4：

  用电动打蛋器打发至蓬松状态

• 步骤 5：

  加入鸡蛋并搅打均匀

• 步骤 6：

  温水和小苏打混合，小苏打化开后加入打发的黄油中，同时加入盐，用打蛋器搅打均匀

• 步骤 7：

  筛入低筋面粉，用刮刀拌匀

• 步骤 8：

  加入耐高温巧克力豆，用刮刀拌匀即可

• 步骤 9：

  拌匀的面糊

• 步骤 10：

  用手揪一小块面团在烤盘上按压成型，均匀摆放好，每个面团之间要留有空隙

• 步骤 11：

  烤箱180度预热后，送入烘烤12～15分钟，视上色程度出炉

• 步骤 12：

  出炉咯！

• 步骤 13：

  曲奇配咖啡，美美的下午茶，哈哈！

• 步骤 14：

  很美味！口感棒棒哒！