太阳花鸡蛋火腿的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿肠在开水里烫一下（容易定型，懒的话这部也是可以省略的，就是容易切段）

• 步骤 2：

  烫过的火腿肠比一根筷子，垂直切（放筷子避免切到底），切完以后中间均匀切段，然后绕个圈牙签钉住，如下图。

• 步骤 3：

  不粘锅里放少少许油，火腿肠放进去

• 步骤 4：

  取一个鸡蛋打到碗里，用勺子把蛋黄取出放进锅里的火腿肠里。

• 步骤 5：

  不粘锅调到最低

• 步骤 6：

  左边是只煎了一面，右边的是两面都煎过的。不过都熟了。那么蛋清去哪里了？

• 步骤 7：

  最后的蛋清和剩下的整根火腿肠做了一颗心啊❤️