南瓜炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜、土豆分别去皮，切小块。海米泡一下洗净。

• 步骤 2：

  青椒切小片。葱姜蒜切好。香菜切段。

• 步骤 3：

  锅中油热后，把海米炒一下。

• 步骤 4：

  下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。

• 步骤 5：

  加酱油、盐调味，煸炒均匀。

• 步骤 6：

  加水没过食材，大火烧开，中小火慢炖。

• 步骤 7：

  炖至汤汁见少，加青椒翻炒。

• 步骤 8：

  加鸡精、黑胡椒粉调味。

• 步骤 9：

  成品。装盘撒上香菜。