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步骤 1:
丝瓜洗干净去皮,大蒜、葱备好
步骤 2:
去皮的丝瓜切成滚刀块
步骤 3:
蒜拍碎切末,葱切成葱花
步骤 4:
炒锅里放油,然后放入花椒、葱、少许蒜末炝锅,蒜末不要全部放入,留一下出来等出锅的时候再放
步骤 5:
倒入丝瓜快速的翻炒
步骤 6:
加盐调味,继续翻炒
步骤 7:
丝瓜快熟的时候放入蒜末调味
步骤 8:
翻炒一下出锅即可
步骤 9:
下饭菜蒜蓉丝瓜就好了
丝瓜易出汤,快熟的时候再放盐调味
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