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步骤 1:
正宗土鸡肝,自己家农场养的,未来的这一个月,有的鸡肉吃了,10只鸡呀
步骤 2:
烧水放姜煮开,放鸡肝煮一下去腥
步骤 3:
捞出来,挑去筋,切小粒
步骤 4:
烤箱预热好后,200度20分,中途翻面
步骤 5:
烤干的鸡肝放凉
步骤 6:
入机子打粉
步骤 7:
放凉
步骤 8:
成品
步骤 9:
冰箱冷藏,尽快吃完
我这个是自己养的土鸡,腥味不是那么重,所以姜片去腥就好了!如果是外面买的,最好用柠檬腌一下!
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